| La discoteca. Si possono scegliere dei locali che abbinano
il ristorante alla discoteca per chi decide di sposarsi nel pomeriggio e
opta per una cena più informale a buffet. E' la soluzione più
adatta alle coppie giovanissime anche se poi si possono scegliere altri
tipi di locali in cui si suona musica latino-americana che va molto di moda
oppure locali in cui si balla il liscio, ecc.
Il loft è l'alternativa forse più anticonformista, adatta
per chi si sposa solo in municipio e abita in una grande città.
Si tratta della struttura di un vecchio capannone industriale.
Se avete a disposizione una cascina di famiglia oppure una tenuta in
collina o in campagna perché allora non optare per un pic-nic o
barbecue con menù a base di carni e pesci alla griglia, verdure
salumi e formaggi.
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La cerimonia può svolgersi nelle prime ore del mattino
così si può scegliere di offrire
la prima colazione agli ospiti.
Meglio evitare gli alcolici e la torta verrà servita all'arrivo degli
ospiti ed accompagnata da un'ampia scelta di brioche, sandwich, spremute
e Yogurt, pane tostato con vari tipi di marmellata , frutta fresca accompagnata
da caffè, tè, latte e cappuccino.
Nel caso in cui preferiate il brunch ( a metà fra la colazione
ed il pranzo ) il matrimonio viene comunque celebrato nelle prime ore
del mattino solo che si possono servire anche torte salate, salmone, formaggi,
salmone e verdure e pasta ed inoltre la torta può venire annaffiata
da brindisi con champagne.
Vi sposate nel primo pomeriggio ( entro le sedici) ? Non c'è niente
di meglio che organizzare un tè con immancabili paste, biscotti
e torte ed inoltre tramezzini, salatini spremute fresche e succhi di frutta
e durante i mesi invernali anche cioccolata calda. Anche in questo caso
durante il taglio della torta si può brindare con spumante.
Il cocktail è la soluzione ideale per un matrimonio pomeridiano
celebrato fra le quindici e le diciassette e deve terminare entro quell'ora
se non viene seguito da una cena, magari per pochi intimi. Si possono
riunire tanti parenti ed amici in una sala di una villa, di un grande
albergo oppure a casa di uno dei due sposi; caratteristica principale
è quella che si possono servire vivande che si possano mangiare
senza posate e non prevedere posti a sedere. Vengono serviti vini, cocktail
analcolici e a base di champagne e punch. A fine serata, prima della torta
può venire servito anche un piatto caldo.
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